Pasta z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów – kremowa pasta do pieczywa
Kremową konsystencję tej pasty buduje połączenie dobrze odsączonej czerwonej fasoli z olejem z suszonych pomidorów, a nie samo długie miksowanie. Dzięki temu pasta wychodzi gładka, ale nie wodnista, z wyraźnym smakiem pomidorów i lekką słodyczą fasoli. Wystarczy kilka składników, jednak trzeba dopilnować proporcji kwasowości, tłuszczu i soli. To…
Czytaj dalej
