Chleb z soczewicy – przepis na zdrowy wypiek
Namoczenie soczewicy przez całą noc i bardzo dokładne zblendowanie masy to dwa elementy, które w tym wypieku robią największą różnicę. Dzięki temu chleb z soczewicy wychodzi równy, wilgotny w środku i nie kruszy się przy krojeniu. To pieczywo bez mąki pszennej i bez drożdży, ale wymaga pilnowania gęstości…
Czytaj dalej
